Om os

Vindbonden Jesper Paulsen er 4. generation på Lille Gadegård. Tidligere har gården været brugt til dyrebrug, og blev i 1980 omlagt til jordbæravl. Den første vin vi producerede, var derfor en jordbærvin. Den blev heldigvis taget godt imod, og vi begyndte at plante vinstokke i år 2000, da Danmark officielt blev et vinland. Siden da er det blevet til hele 89.000 kvm. 


I 2005 blev det lille potdestilleri på 2200 liter taget i brug. Lagring foregår i en underjordisk kælder på 50 kvadratmeter. Da vinbonden også er almindelig bonde og dyrker maltbyg, var det nærliggende at fremstille whisky. Den første flaske blev solgt i 2009, og var dermed Danmarks første whisky.

 

Læs mere på vores hjemmeside